Ce projet fournit une évaluation détaillée et objective de l’impact économique d’Uber Eats en Belgique. En analysant l’écosystème Uber Eats, y compris ses commerçants partenaires, ses coursiers et ses utilisateurs, IDEA Consult apporte des preuves de la valeur que cette plateforme spécifique génère pour l’économie belge. C’est la première fois que l’impact économique de cette plateforme de livraison est évalué pour la Belgique. Les conclusions ont été très instructives pour Uber Eats et ont aidé les décideurs politiques et les autorités locales à mieux comprendre le rôle et la contribution d’Uber Eats dans l’économie belge.

Le défi

Les plateformes de livraison se sont rapidement développées en Belgique, mais leur contribution économique reste largement méconnue. Pour combler cette lacune, Uber Eats a demandé à IDEA Consult de mener une étude approfondie sur l’impact économique d’Uber Eats, en examinant l’empreinte économique de la plateforme sur les entreprises et les ménages, ainsi que ses effets plus larges sur l’économie belge.

L’étude couvre :

• La valeur économique générée par l’écosystème de la plateforme
• Les avantages pour les commerçants et les livreurs
• Les effets sur le bien-être des consommateurs.

Approche et résultats

L’analyse combine les données opérationnelles de la plateforme fournies par Uber Eats, des enquêtes anonymes ciblées et des techniques de modélisation économique. Les informations fournies par les commerçants, les livreurs et les consommateurs ont été intégrées à une modélisation des entrées-sorties afin d’estimer les effets directs, indirects et induits, tandis que le gain de temps pour les consommateurs a été évalué afin de saisir les effets plus larges sur le bien-être.

L’étude montre qu’Uber Eats est devenu un contributeur important à l’économie locale belge :

• L’écosystème génère 416,6 millions d’euros d’activité économique, dont 125 millions d’euros de valeur ajoutée.
• Les investissements initiaux réalisés par les commerçants et les livreurs pour rejoindre la plateforme ont généré un impact économique supplémentaire de 186 millions d’euros.
• Pour de nombreux restaurants, Uber Eats représente déjà une part importante de leur chiffre d’affaires, et la majorité d’entre eux s’attendent à ce que cette part continue de croître en 2025.

Les résultats soulignent la pertinence et l’impact croissants des plateformes de livraison dans les systèmes économiques locaux et mettent en évidence l’importance des données factuelles pour l’élaboration de politiques éclairées. Comprendre la dynamique des plateformes peut aider les villes et les gouvernements à élaborer des politiques qui soutiennent l’innovation tout en garantissant des conditions équitables et durables pour les entreprises, les travailleurs et les consommateurs.